琦齡.閣

關於部落格
  • 36685

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

解饞—古奈屋咖哩烏龍麵

日本9.0大地震後,我和小齡就認為短時間內應該不會也不能再赴日旅遊, 但在整理蜜月相片的同時,卻又不斷地望著美食照片流口水...... 此時突然發現,近來台北頗富盛名的古奈屋有優惠活動,於是抱著解饞的心態,踏進了古奈屋~
看到這個紙圍兜兜 ↑ 就有一種身在築地市場的錯覺啊~ 當然現在台灣有越來越多的店家在使用,可是我和小齡是去年第一次在築地虎杖看到這款貼心的設計, 就有一種懷念感油然而生......
沙拉 ↑ 佐以日式油醋醬,一般般~~
無限供應的泡菜 ↑ 說不出是韓式還是川式,反正相當失望地不合我胃口... ^^||
炸物組 ↑ 兩隻炸蝦、三塊日式炸雞、以及無限供應的高麗菜絲。
炸蝦(上)、日式炸雞(下)斷面秀 ↑ 比較令我驚喜的菜色。 雖然蝦子的size不大,裹粉的程度卻和日本吃到的相仿,加上彈牙的蝦肉,有些意猶未盡; 日式炸雞, 我覺得比新宿西口的小田急百貨美食街攤位賣的還優,沒那麼重的油臭味,也可以吃到多汁不膩的鮮美!
咖哩烏龍麵+溫泉玉子 ↑ 咖哩烏龍麵中間擺上一顆烤麻糬,再以兩瓣豌豆點綴,整體份量不多,卻也色香味俱全; 馬上勾起了去年夏天,我們在築地虎杖品嘗日本道地咖哩烏龍麵的回憶! 在大口大口品嘗前,將半生熟的溫泉蛋拌入微辣的咖哩湯汁中,增加溫潤的醍醐味囉~ :D
烏龍麵條 ↑ 我覺得似乎有點偏細,雖然嚼勁依舊,可總覺得減了些印象中的日式風味。
烤麻糬(下:沾了咖哩湯汁的烤麻糬) ↑ 麻糬不像日本烤的那樣焦脆地膨了起來,只將表面稍微烤硬,似乎無法將湯汁吸入其中; 但因為咖哩湯汁勾芡地夠濃郁,巴附在麻糬上依然美味! 湯汁喝得出滿道地的日式咖哩風味, 洋蔥、蘋果、和其它蔬果熬煮的甜味,還滿像我記憶中的味道呢 ヽ(゚∀。)ノ
玄米飯(上)、泡了湯的玄米飯(下) ↑ 大概1~2口的份量,搭上一些薑末。 端來的玄米飯是硬硬的口感,似乎就是要讓我們泡進咖哩湯汁來食用; 泡了湯的玄米感覺很像是速食包的粥的口感,沒啥特別好惡。
喝完的碗底,寫上"阿裡阿多" ↑ 讓我想起了一蘭拉麵 :P
熱蘋果茶 ↑ 熱可可沒了只好點這款,一般般。
甜點:(上)紅豆湯、(下)香草冰淇淋麻糬 ↑ 紅豆湯很普通, 冰淇淋麻糬我們選了香草口味(另一種是花生口味冰淇淋),比紅豆湯好,但也一般般囉~~ 整體而言, 主食咖哩烏龍麵、日式唐揚組還滿好吃且道地,其餘的配菜甜點就顯得平淡, 或許等日後的優惠活動,或是進來單點烏龍麵來大快朵頤囉!!!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態