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咖哩匠(站前店)食記

【基本資料】
網址www.shinyeh.com.tw/curry_first.htm
時間:2009.11.24 午餐。
用餐方式:有單點,也有加價變成套餐或是全餐,單點大概是180~250間。
服務:收10%服務費。不知道是不是那天都沒啥人,服務生過來"關切"的次數讓我覺得有點不勝其擾~
本次消費金額:約700元。
注意事項:這邊的咖哩香料、味道、辣度都和其他日式咖哩較不相同;個人是不偏愛甜甜的沒啥香料味的日式口感啦~咖哩匠是我認為最好吃的咖哩專賣店!

【食記】
突然想重溫幾年前和某笨剛戀愛時,成天泡在台北車站週邊唸書的感覺;所以決定約在站前三越碰面吃飯後,下午到久違的星巴克看書。幼稚的某笨吵著想吃咖哩飯很久了,就決定踏進久違的咖哩匠~

我們點了一份套餐、一份全餐;和單點主食不同的是兩者都增加了湯、沙拉、及飲料;而套餐和全餐的價差則來自於甜點。
很快的上了湯,我覺得南瓜湯沒有很濃,甚至喝不出南瓜熬煮過後的鮮甜;某笨覺得味道很怪,喝了一口就不肯再碰。菜單上的南瓜湯照片是漂浮著小硬麵包,但實際上是杏仁片,我對於這件事有些在意,畢竟那小塊的硬麵包吸飽了湯汁很好吃的! (某笨罵我,這樣又不算廣告不實,兩個東西都一樣白白的啊~~)。相較之下,番茄蔬菜湯好喝很多,清爽味美料又多。

接下來兩道沙拉:上為水果優格沙拉,像是倒了整罐優格感覺似的,醬超多,可是酸甜清爽,十分開胃;下是和風芥茉花枝沙拉,第一次嘗試川燙花枝配黃芥茉醬,比水果優格更有沙拉的清爽感,花枝切的薄薄一圈,不至於破壞整體蔬菜爽脆的口感,味道也算好吃。

上正餐前,先給了份醬菜,也算是咖哩匠貼心之處。三種醬菜搭配咖哩吃都不錯,但個人最喜歡小洋蔥的口感,偏酸的口感卻仍保有洋蔥些微的辛辣,搭配咖哩別有一番風味。

正餐來囉!某笨吵著要吃咖哩飯,可是小朋友的她,看到蛋包飯就變了心。怪~~
紅酒牛肉歐姆:份量相當足,飯量大約有兩碗,對女生來說有點太多,對男生來說應該比較剛好。至於紅酒牛肉,因為顏色和切法關係,乍看之下分不清是牛肉還是洋蔥,但味道還不錯

滑嫩嫩的歐姆蛋表面,看到蛋皮,某笨就已經開心到忘記她本來是要來吃咖哩飯的,超乎想像的滑嫩口感,很推薦唷!裡面的飯有拌炒香菇、雞肉、燻香腸(?),但是在蛋皮裡燜久後,飯粒變得較為濕潤,好像燉飯的口感~整體感覺從裡面的炒飯、到歐姆蛋上的番茄醬、紅酒牛肉醬,都是偏酸的味道,完全將蛋可能有的腥膩感去除,要不是炒飯變成燉飯,其實是可以讓人忽略這偏大的份量,一口接一口地大快朵頤!

接下來得介紹被某笨徹底忘記的主角:歐風雞肉咖哩!
咖哩匠的醬料與白飯獨立盛裝(白飯可以無限量供應),白飯上面黃色的醃瓜,單配白飯就很好吃;還灑上葡萄乾、杏仁片、烤過的小番茄、以及甜豆,沾上咖哩醬汁後讓整體的味道一起跳起舞來!至於主角咖哩雞,肉質滑嫩配上多種香料製成的咖哩,咖哩匠一直在我心中名列咖哩界的前幾名也不是沒有道理,它不是日本的甜味咖哩、不是南洋用椰汁溫潤過後的辣。而是帶有印度辛香辣味的,滿滿的香料味,不是讓你想狂喝水的辣~淡淡的微辣,搭配白飯的甜,是我最喜歡的咖哩感覺!

主角咖哩雞~

明明已經吃得很飽,可是某笨還有個準備吃甜食的胃!
超好吃的巧克力布朗尼!←某笨特意命令我一定要寫,所以我就放大字體又變成紅色!
不同於其他餐廳的布朗尼是一大塊,咖哩匠是正立方體丁狀的布朗尼墊在底部,再加上整球的香草冰淇淋。因為已經是小塊的布朗尼,在分食過程中,不論是要挖布朗尼或是挖冰淇淋一起入口都變的很方便。多30元換這個甜點,相當超值!

最後當然就是以飲料做為結尾囉。

【結論】
不會想念到魂牽夢縈,但適合偶爾解嚵,特別是碰上某笨吵著要吃咖哩的時候。
每回外地朋友上來都約台北車站,想破頭卻不知道要吃什麼,下回,可以試試咖哩匠。

關於本次用餐更多照片請至 → album.blog.yam.com/kunci&folder=6872339

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